vino-malaga.cz
- Degustace Sherry a Malaga - V případě zájmu je možno uskutečnit řízenou degustaci vín Sherry a Malaga dle Vašeho přání.
- Výstava Louny - Vino Sherry a Málaga bude na 12.ročníku prodejní a kontraktační výstavy "Potravinářský a nápojový sa...
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| REBUJITO | |
|
Osvěžující letní koktejl, Manzanilla La Guita kombinovaná se Spritem nebo 7-Up na led a zakápnout limetkou. |
| Manzanilla LA GUITA 3 roky 0,75l | |
|
Po velmi pečlivém výběru hroznů Palomino, je sherry Manzanilla „La Guita“ podrobena zpracování a následně zraje za využití tradičních postupů „Criaderas“ a „Solera“. Během dozrávání sherry v Sanlúcar de Barrameda, pomáhá mírný mořský větřík dodávat vínu suchou a jiskrnou chuť. |
Pro Gastro |
|
|
Vino Jerez & Málaga bývá často označováno, jako „nejcivilizovanější (nejkultivovanější) aperitiv světa“. Jen málo jiných vín, dokáže správně připravit naše ústa na nadcházející kulinářský zážitek tak, jako správně vychlazené Fino, či Manzanilla. Ne každý však ví, že Sherry & Málaga může během stolování nabídnout mnohem více, než jen vlastnosti aperitivu par excellence. Jeho exkluzivní původ a zejména metody zpracování poskytují Vinu Jerez & Málaga řadu chuťových vlastností, které v kombinaci s různými pokrmy vytvářejí jedinečné kulinářské zážitky. Od nejsušších ze suchých k přirozeně sladkým, od lehkých, bledých Manzanillas, až k sametově hladkému Pedro Ximenéz. Sherry & Málaga je ve všech svých podobách více, než vhodné k vytváření chuťových variací v nejhlubším slova smyslu. Jerez & Málaga neskýtá jen příjemnou kombinaci vína a pokrmu, ale opravdovou harmonii chuťových prožitků. V některých kombinacích Sherry & Málaga posiluje ponejvíce skutečné chuťové vlastnosti pokrmu (mojama, nebo sušenný tuňák doplněný sklenkou chlazeného Fina) a jindy nám zase odhaluje celou paletu zcela nových způsobů vnímání vůně, chuti a struktury pokrmu (např. cured Manchego sýr se suchým Amontilladem). Gastronomický přehledPřehled vín a vhodných pokrmů. FinoTío Mateo, Manzanilla, Quitapenas Drykorýš, škeble, bílé ryby, rybý jamon, mojama, kaviár studené polévky (gaspacho), Olivy, míchaná zelenina, uzená iberská šunka, chřest AmontilladoOříšky, polotvrdé a uzené sýry, uzené ryby, k polévkám a vývarům, k modrým rybám, artyčoky Olorosooříšky, tvrdé sýry, studeným masům, tuňák, zvěřina, dušené maso, Junkito, El Lagarfoie-gras, čerstvé ovoce (hrušky) Pajarete, Malaga Dulcefoie-gras, paštiky, Quiches Curry Cream Royal, Oro Viejofoie-gras, čerstvé ovoce (pomeranč, meloun), smetanový sýr (torta del Casar) Moscatel Gloria Bendita, Junkito, Plata, DoradoOvocné saláty, zmrzlina, dezerty Pedro Ximénez, Oro Viejozmrzlina, čokoláda, modré sýry |
Koktejly Sherry & MalagaBohaté barvy vín Jerez & Málaga, jejich výrazný buket a nesmírná rozmanitost – to je více než dostatečný důvod, proč jsou tyto vína tradiční složkou koktejlů v barech po celém světě. Nyní Vám nabídneme řadu receptů. V některých případech se jedná o klasické koktejly, v jiných o výtvory profesionálních barmanů z různých zemí po celém světě. Koktejly se hodí ke každé příležitost – osvěžující long drinky, více či méně sofistikované výtvory... Pohled tak pestrý, jako samotné Jerez & Málaga. Teplé nápojeŘada teplých nápojů připravovaných ze Sherry a Vino Malaga. Recepty na vařeníCelá řada receptů s využitím Sherry a Vina Malaga v kuchyni, při přípravě chuťově vyvážených pokrmů. Velkoobchodní ceníkPro přístup do velkoobchodního ceníku se registrujte jako nový zákazník, do poznámky uveďte stručné informace o Vašem podniku. Po prověření údajů a aktivaci přístupu se Vám v našem e-shopu budou zobrazovat velkoobchodní ceny.
|
